Ein Klassiker der gutbürgerlichen Küche, der niemals aus der Mode kommt: das halbe Hähnchen frisch aus dem Ofen! Im s'Wirtshaus am See in Friedrichshafen können Sie diesen Genuss immer mittwochs von 11:30 Uhr bis 21:30 Uhr erleben. Hergestellt aus hochwertigem österreichischem Bauernhuhn, servieren wir das Hähnchen wahlweise mit leckerem Kartoffelsalat oder knusprigen Wedges – für den perfekten Begleiter zu dieser Delikatesse.
Was macht unser halbes Hähnchen besonders?
Ein gutes halbes Hähnchen lebt von der Qualität des Ausgangsprodukts und der Zubereitung. Im s'Wirtshaus am See setzen wir ausschließlich auf Bauernhühner aus Österreich, die artgerecht aufwachsen und hochwertig gefüttert werden. Das sorgt für zartes, saftiges Fleisch, das Sie beim ersten Bissen schmecken können.
Frische aus dem Ofen: Unser halbes Hähnchen wird vor Ort frisch gewürzt und im Ofen auf den Punkt gegart. Durch die perfekte Kombination aus hoher Hitze und langsamem Garen entsteht eine goldbraune, knusprige Haut, während das Fleisch innen zart und saftig bleibt.
Das Geheimnis eines perfekten halben Hähnchens
Qualität des Huhns: Bauernhühner aus nachhaltiger Aufzucht schmecken intensiver und sind saftiger.
Gewürzmischung: Eine hausgemachte Gewürzmischung aus Salz, Pfeffer, Paprika und Kräutern verleiht unserem Hähnchen seinen charakteristischen Geschmack.
Frische Zubereitung: Keine Lagerware! Das Hähnchen wird frisch in den Ofen geschoben und auf den Punkt zubereitet.
Die perfekte Beilage – Kartoffelsalat oder Wedges
Ein halbes Hähnchen isst sich am besten mit der richtigen Beilage. Im s'Wirtshaus am See haben Sie die Wahl zwischen zwei Optionen:
Kartoffelsalat: Nach schwäbischer Art, leicht cremig und mit einer feinen Essig-Note abgeschmeckt.
Wedges: Außen knusprig, innen weich – perfekt für alle, die es ein bisschen herzhaft-knuspriger mögen.
Mittwoch ist Hähnchen-Tag!
Freuen Sie sich auf unser halbes Hähnchen frisch aus dem Ofen, das Sie immer mittwochs ab 11:30 Uhr bis 21:30 Uhr bei uns genießen können. Ob zum Mittagessen, als gemütliches Abendessen oder einfach zwischendurch – dieses Gericht ist ein Highlight, das man sich nicht entgehen lassen sollte.
Frisch, lecker und direkt am Bodensee
Kombinieren Sie den Geschmack unseres halben Hähnchens mit der einmaligen Atmosphäre unseres Restaurants an der Uferpromenade in Friedrichshafen. Hier verbinden sich kulinarische Genüsse mit einer traumhaften Aussicht auf den Bodensee.
Kommen Sie vorbei und probieren Sie! Wir freuen uns darauf, Ihnen dieses frische Gericht zu servieren – immer mittwochs, solange der Vorrat reicht!
Bilder & Eindrücke vom s'Wirtshaus
©️ s'Wirthaus am See
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